Translate

пятница, 31 января 2014 г.

6 бабушкиных советов по уходу за цветами

6 бабушкиных советов по уходу за цветами
6 бабушкиных советов по уходу за цветами

Совет 1.
Зимой и осенью цветы нужно поливать утром. Летом и весной – вечером.

Совет 2.
Опрыскивать цветы нужно рано утром или вечером. В опрыскиватель заливают горячую воду, при распылении она остывает.

Совет 3.
Секрет яркой и сочной окраски листьев – в опрыскивании с добавлением камфарного спирта. Приблизительно 2-4 капли на 1 литр воды.

Совет 4.
В цветочный горшок засыпать слой земли, положить рыбью голову, опять засыпать землей и сажать цветок. Сейчас это может казаться смешным, ведь существует столько всяких удобрений. Но, тем не менее, рыбья голова свое дело делает. Проверено.

Совет 5.
Подкормка комнатных растений. Сколько существует всяческих удобрений и советов по их применению! Бабушка делала так.

- Помоет мясо в миске, воду выливала в цветы.

-Кактусы подкармливала молоком. Смешать воду и очень немного молока, но немного, иначе при переизбытке молока земля может не очень приятно пахнуть.

-Во время цветения цветок пару раз подкармливала касторкой. На 1 литр воды приблизительно 1 чайная ложка касторки. Сильно взболтать и подкормить.

-Зимой подкармливала цветы сахаром, считала, что недостаток света можно заменить сладенькой водичкой. На стакан воды приблизительно 1-2 чайных ложечки сахара.

Совет 6.
При пересадке цветущих растений сильно уплотняла грунт. А для зеленых растений, наоборот, делала землю очень рыхлой.
 (53x20, 1Kb)

вторник, 21 января 2014 г.

Эустома- Выращивание и уход.

Эустома – выращивание и уход

Категория: Двулетники
Эустома – выращивание и уход
Эустома – выращивание и уход
Эустома, также называемая лизиантус или «ирландская роза». Относится к семейству горечавковых, родиной считают Южные районы Северной Америки.

Эустома завоевывает сердца

Эустома – очень привлекательное растение с сизыми, словно покрытыми воском, листьями и крупными воронковидными простыми или махровыми цветками нежных оттенков. Цветки у эустомы крупноцветковой достигают 7–8 см в диаметре. Они бывают самой разной окраски – белые, розовые, лиловые, фиолетовые, белые с цветной каймой и т. д. Полураспустившиеся цветки похожи на бутоны роз, а когда раскроются полностью – на крупные маки. Стебли у эустомы прочные, 80–90 см в высоту, примерно с середины сильно ветвятся, благодаря чему одно растение выглядит как целый букет. На одном растении я однажды насчитала 35 бутонов. Все сорта высокорослой эустомы дают длинные цветоносы и пригодны для срезки. А срезанные цветы долго стоят в вазе.
Эустома постепенно завоевывает наши сердца и сады. Ее высокие декоративные качества, продолжительное сохранение срезанных цветов способствуют тому, что эустома довольно быстро стала популярной в Европе. Например, в Голландии среди цветов, предназначенных для срезки, она занимает место в первой десятке. И в Польше на летних выставках цветов эустома ценится довольно дорого.

Современные сорта и гибриды

С каждым годом в продаже появляется все больше семян разных сортов и гибридов эустомы. Семена теперь стали доступны не только для профессионалов, но и для цветоводов-любителей. Покупая семена эустомы, нужно знать, что она бывает высоко- и низкорослой (карликовой). Высокорослую эустому выращивают в садах, а также на срез, а низкорослая предназначена для посадки в балконные ящики и выращивания в качестве комнатной культуры.
Второе, на что необходимо обратить внимание: на пакетике с семенами эустомы указано «однолетник» или «двулетник». Конечно же, выбирайте однолетнюю, поскольку двулетнюю эустому под силу вырастить лишь профессиональным цветоводам, имеющим теплицы. Цветоводу-любителю она не подойдет, разве что низкорослая, чтобы выращивать ее в квартире.
Цветы эустомы могут быть простыми и махровыми. Эустома с махровыми цветками, конечно же, красивее, чем с простыми. Что же касается окраски, то можно брать любую: они все очень красивые.
Семена у эустомы мелкие, поэтому продаются в основном в дражжированном виде. Так их хорошо видно и удобно сеять.
Мне очень нравятся махровая сортосерия ABC F1: сорта Мисти Пинк, Мисти Блу, Пурпл, Блу Рим и махровая сортосерия Эхо F1: сорта Шампань, Дип Блу, Роуз Пикоти и другие. Эустома этих серий отличается ранним цветением, крепкими побегами высотой 80–90 см, на которые будто посажены красивые большие махровые цветки.

Размножение

К сожалению, эустома не размножается делением куста – это, как правило, заканчивается неудачей. Поскольку взрослый лизиантус плохо переносит нарушение корневой системы, то все полученные деленки могут погибнуть. Не укореняются и срезанные черенки эустомы. Поэтому основной и самый надежный способ размножения этого красиво-цветущего растения – семенами.
Есть мнение, что вырастить эустому из семян непросто, и в культуре она требует особых навыков и знаний. Но это не совсем так. На личном опыте я убедилась, что вырастить эустому легко, сложно бывает только первые два месяца, когда необходимо создать определенные условия для сеянцев.

Сроки посева семян

Цветоводы-любители начинают посев семян эустомы еще зимой (декабрь – январь). Это связано с тем, что цветение эустомы наступает на 15–20-й неделе после появления всходов, поэтому при весеннем посеве она просто не успевает зацвести. Я сею семена эустомы в период с конца ноября и до первых чисел февраля. Позже сеять не имеет смысла, убедилась в этом, когда мои первые эустомы с бутонами укрыл снег. Так и не удалось полюбоваться их цветением.

Подробно о посеве

Сею семена эустомы в одноразовые стаканчики (50 г) с легким влажным торфяным грунтом, в который добавляю песок или перлит, чтобы он был более рыхлым и воздухопроницаемым. Из покупных субстратов подойдет готовый грунт для сенполий. Сею семена поверхностно и слегка вдавливаю в почву, в каждый стаканчик кладу по 3–5 семян, поскольку через месяц – полтора все равно придется делать пикировку. После посева надеваю на стаканчики полиэтиленовые пакетики для создания парникового эффекта и жду появления всходов.

Освещение и температура

Первые два месяца после посева сеянцам эустомы необходимо яркое рассеянное освещение для того, чтобы они росли компактно и не вытягивались. Создать такое освещение можно только с использованием ламп дневного света. Так как я выращиваю разные комнатные цветы дома на стеллажах с искусственным освещением, то и сеянцы эустомы у меня первые два месяца растут на стеллажах. А в конце февраля я их ставлю на самый солнечный подоконник в доме, потому что солнечный свет для эустомы все-таки лучше искусственного. Как только начинает пригревать солнышко, эустома растет быстрее.
Если у вас нет стеллажа – не беда. Купите лампу дневного света и повесьте ее над какой-нибудь полочкой – вот и готов уголок для выращивания рассады эустомы.
Оптимальная температура для прорастания семян эустомы 20–25°C, мелкие всходы появляются через 10–15 дней, первые два месяца они развиваются медленно.

Полив сеянцев

Первые два месяца сеянцы практически не поливаю, потому что сразу после посева надеваю на стаканчики полиэтиленовые пакетики, а под пакетиками влажность сохраняется долго. Раз в полторы недели пакетики снимаю, выворачиваю на другую сторону и снова надеваю. Эта процедура необходима, чтобы убрать образующийся конденсат, а заодно проверить, не надо ли поливать рассаду. Если полив необходим, умеренно поливаю по краю стаканчика, а потом снова надеваю пакет на полторы – две недели. Как показывает опыт, сеянцам эустомы, растущим в таких парниковых условиях, полив бывает нужен лишь раз в 2–3 недели, да и то не обильный.

Профилактика заболеваний сеянцев

Первые два месяца я поливаю (если есть необходимость) эустому фундазолом (1 ч. ложка на 1 л воды). Фундазол не дает рассаде эустомы заболеть, и она растет здоровой. Чтобы сеянцы хорошо развивались, можно хотя бы раз опрыскать их эпином или цирконом. Рассада после этого становится крепкой и быстро идет в рост. Эти препараты также предотвращают появление черной ножки.

Пикировка сеянцев

Маленькие сеянцы эустомы через месяц-полтора после появления всходов необходимо пикировать в отдельные стаканчики. Процедура эта ювелирная и я ее не очень люблю, но что поделаешь, это необходимо для лучшего и более быстрого роста эустомы. Поэтому беру тоненькое шило, поддеваю им крохотное растение и легко вынимаю из торфяного грунта.
В отдельном стаканчике, делаю карандашом или ручкой углубление и вставляю туда сеянец по самые листики, слегка прижимая по бокам предварительно умеренно увлажненный грунт. После пересадки надеваю на стаканчик полиэтиленовый пакет и оставляю растение в покое на полторы–две недели.
Подросшее молодое растение
Подросшее молодое растение
Следует заметить, что эта процедура не нравится только мне (всякий раз я переживаю, чтобы не повредить тонкие корешки), а вот эустоме она очень даже «по душе», потому что приживается крохотная рассада отлично (чего не скажешь о взрослых растениях). Через неделю после пикировки сеянцы увеличиваются вдвое, растут «прямо на глазах».
В конце февраля – начале марта уже подросшие молодые растения пересаживаю методом перевалки, без разрушения земляного кома, в горшочки диаметром 8 см. На дно горшочков обязательно насыпаю тонкий слой дренажа из керамзита, цеолита или просто мелко накрошенного пенопласта. Пересаженные растения ставлю на хорошо освещаемый солнцем подоконник и постепенно, снимая пакеты и приучая к солнцу, адаптирую рассаду к беспленочному содержанию. Так эустома и растет в этих горшочках до самой высадки рассады в сад.

Выращивание в саду

В середине мая высаживаю рассаду на клумбу. Эустома готова к пересадке, когда у нее сформировалось 4–8 настоящих листьев. В этом году моя рассада была намного меньше, чем прошлогодняя, но, тем не менее, зацвела раньше. Я заметила, что как только эустому высадишь в открытый грунт, она тут же трогается в рост. Так что через месяц ее уже не узнать.

Высадка рассады

Высаживать эустому стараюсь вечером. Каждое растение аккуратно вынимаю с комом земли из горшочка и опускаю в хорошо политую лунку, заполняю полости землей. Высаживать эустому необходимо не глубже, чем она росла в горшочке. После посадки накрываю каждое растение половинкой пластиковой бутылки. Такое укрытие защищает от ночных заморозков и не дает быстро испаряться влаге, которая просто необходима молодым растениям в первые три недели. Затем бутылки убираю.

Месторасположение, тип почвы

Эустома предпочитает солнечные места, где она полностью раскрывает свою красоту, поэтому я высаживаю ее на самом солнечном месте в саду. Что же касается почвы, то на нашем черноземе она растет очень хорошо. Насчет других почв у меня нет информации.

Полив

Эустоме требуется умеренный полив по мере подсыхания почвы. В этом сезоне я ее практически не поливала, Первые две недели она находилась под бутылочным укрытием, где влага сохраняется долго, а затем ее поливали дожди, которые временами были слишком обильными. Чтобы предохранить от заболеваний, пришлось пару раз опрыскивать растения фундазолом.

Удобрения

Подкормку эустомы надо начинать после хорошего укоренения рассады, примерно через месяц после посадки. Для этого можно использовать качественные минеральные удобрения для цветущих растений, которые полностью растворяются в воде. Например, серию удобрений «Плантафол». Сначала (в июне) беру «Плантафол Рост» с высоким содержанием азота, а затем (в июле, августе) – «Плантафол Бутонизация» с меньшим содержанием азота и с большим содержанием фосфора. Подкормки удобрениями для цветущих растений способствуют более пышному и продолжительному цветению. Если не найдете «Плантафол», то вполне можно использовать удобрение «Кемира» или "Кемира Люкс», оно хорошо растворяется в воде и годится для полива под корень. Однако какое бы вы ни выбрали удобрение, вносите его в меньшей концентрации, чем указано на упаковке.

Цветение

Цветение эустомы начинается в середине июля и заканчивается в октябре. Сначала стебель эустомы, примерно на середине, начинает сильно ветвиться, затем образуется много бутонов – 20–35 на одной ветке, такой себе стебель-букет с открывающимися один за другим прекрасными цветками, которыми можно любоваться довольно долго. Одна эустома может радовать цветением в течение двух месяцев, если вы ее не срежете и не поставите в вазу. А если срежете, то начнет снова отрастать от корня и повторно зацветет. К сожалению, в нашей области не всегда можно дождаться повторного цветения эустомы, все зависит оттого, насколько теплой будет осень. А вот в Крыму с этим проблем не будет.

Сбор семян

Эустома легко опыляется и со временем образуются коробочки с множеством мелких семян, обладающих высокой всхожестью. Вполне можно собирать семена, если вы выращиваете гибридную эустому F1. Второе поколение эустомы имеет в основном сходство с родительскими растениями, но уже могут появляться и отдельные отличительные признаки. Третье поколение будет иметь более сильное расщепление. Поэтому я стараюсь не выращивать сеянцы третьего поколения – собираю семена только с маточников F1.

Болезни и вредители

Чтобы защитить эустому от болезней в процессе выращивания, необходимо периодически проводить профилактическое опрыскивание фунгицидами. Если лето дождливое, опрыскивайте эустому препаратом фундазол (или ридомил голд). Это хорошая профилактика и лечение от серой гнили, мучнистой росы и фузариозного увядания, которые особенно опасны для эустомы. Можно опрыскивать 2–3 раза разными препаратами.
Основные вредители эустомы – тля, белокрылка тепличная, слизни. Против них я применяю препараты конфидор, актара, фитоверм, актеллик.

Зимовка эустомы

Читала, что эустому можно осенью пересадить в горшок и поместить в прохладную (10°C) и светлую комнату, а весной вновь высадить в открытый грунт. Такая информация меня заинтересовала, хотя насколько этот метод эффективен – неизвестно, нужно проверять.

вторник, 14 января 2014 г.

Все о комнатных цветах и удобрениях

Удобрения своми руками
Приготовление удобрений для комнатных растений— Возможно ли и в каких количествах принимать на вооружение аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль для подкормки комнатных растений? Какое количество раствора нужно для одной подкормки?— Все привыкли применять готовые удобрения для комнатных растений. Хотя вполне вероятно их приготовить и лично.Во время роста вносят удобрения с преобладанием азота, а перед цветением должно быть более фосфора и калия.Весной и в первых числах лета, в период подъема растений для подкормки в 10 л воды разведите 2.5 ч.л. аммиачной селитры, полчайной ложки калийной соли, 1 ч.л. суперфосфата. На 1 литр основы выливают 50?–70 мл раствора удобрений. Одним литром раствора удобрительной смеси подкармливают 10–15 растений. Перед внесением раствора удобрений основу как положено поливают.Перед цветением и в период цветения подкормку готовят из: 1.5 ч.л. аммиачной селитры и 2.5 ч.л. калийной соли и 2.5 ч.л. суперфосфата на 10 л воды. Возможно добавить немножко микроудобрений (как станет предписано на пакетике). С марта по сентябрь растения надо подкармливать 1–2 раза в месяц. Быстрорастущие подкармливают больше, нежели те, непосредственно растут медленно. Подкормки под корень чередуют с опрыскиванием листьев этими растворами удобрений Наверное внекорневая подкормка).Медленнорастущие растения и взрослые пальмы подкармливают 1 раз в квартал, а крупные экземпляры — 2 раза. В период бутонизации и цветения нужны наиболее частые подкормки. 1 раз еженедельно подкармливают аспарагус, гардению, гибискус, олеандр, пассифлору, колеус, розы. Аукубу, кодиуем,пуансеттию — всевозможные 10 дней; а абутилон, драцену, жасмин, кливию, кофе, пеларгонию, фикус ДВУХ — раза в месяц; пеларгонию, сансевиерию — 1 раз в месяц.Цветы-крупномеры, растущие в осеннее-зимний период подкармливают в начале подъема грядущим раствором минеральных удобрений. На I л воды берут 1.5 г мочевины и аммиачной селитры, I г калийной соли, 1.5 г суперфосфата. Не стоит забывать и о органических удобрениях — настоях коровяка (1:10), птичьего помета (1:40). Замечательная подкормка для суккулентов и кактусов — чуть-чуть подкисленная вода, в которой некоторое количество дней пролежала проваренная размельченная яичная скорлупа.Для цитрусовых вполне вероятно применять отфильтрованный 2-х часовой отвар костей и чешуи лосося Или же иной солидной морской рыбы).
                              

КАКИЕ КУЛЬТУРЫ САЖАЮТ В ЯНВАРЕклумба из однолетников,цветники 
Январь  — самое подходящее время для закупки семян. Сначала составьте план — какие культуры, где и в каком количестве вы хотите посеять. Затем посмотрите запасы семян, оставшиеся с прошлых лет, проверьте сроки использования. Семена томатов, перцев, баклажан, огурцов, кабачков и других тыквенных культур долго не теряют всхожести, поэтому можно использовать посадочный материал 5 — 6 летней давности, корнеплоды (кроме моркови) и зеленые культуры — 3 — 4 летней давности, а семена пряных культур и моркови сохраняют свою всхожесть всего 1- 2 года.
Составьте список, что вам нужно докупить и отправляется в садоводческий магазин.
Рекомендации, что сажать на рассаду в январе:
перец для выращивания в теплице, а также сорта раннеспелого и среднеспелого сортов перца,
    капусту белокочанную и цветную,
    томаты для теплиц,
    баклажаны.
    семена ремонтантной земляники,
    лук порей и лук чернушку с целью получить луковицы за один год,
    перец,
    однолетние и многолетние цветы (гвоздику Шабо, лобелию, эустому, турецкую гвоздику, примулу садовую).
так же в январе сажают луковичные цветы (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы) на выгонку к 8 Марта.
цветники,как сделать клумбу из однолетниковЕще одна очень важная работа в январе. Надо разумно спланировать все, что вы собираетесь делать на участке в предстоящем летнем сезоне. Нарисуйте план участка, наметьте на нем план посадок. Затем распределите посадки в теплице и укажите сроки. И сразу же увидите, что перед высадкой рассады томатов и перцев вы сможете использовать свободную площадь под ранние посадки холодостойких и быстрорастущих культур.
Это может быть редис, салат, шпинат. Так же на этом месте можно выращивать рассаду капусты и цветов.
В январе собирайте яичную скорлупу, луковую и чесночную шелуху, спитой чай и кофе, кожуру высушенных цитрусовых культур. Высушенные на батарее цитрусовые культуры складывайте в открытые бумажные пакеты и ставьте в шкафы с одеждой. Запах цитрусовых не любит моль, а свой лет она начинает в феврале.
Из них же весной приготовьте отвар:
1 кг корок размочите в воде, пропустите через мясорубку, залейте 3 литрами кипящей воды, закройте и дайте настояться в темноте 5 суток. Затем процедите, отожмите, разлейте по бутылкам, закупорьте и держите в сарае или кладовке.
По мере надобности разводите 100 г раствора в 10 л воды. этой смесью полезно опрыскивать растения против тли  и листогрызущих насекомых.

Многоликая капуста.


Д. Штеренберг. «Натюрморт с капустой», 1910 г
На протяжении столетий капуста была одним из важнейших продуктов в питании нашего народа. О потреблении ее писал еще Марко Поло (1254 — 1324), посетивший в своих путешествиях славянские земли. Лишь с появлением в России картофеля капуста и родственная ей репа отошли на второй план. При слове «капуста» в первую очередь вспоминается огородная белокочанная капуста. Но у капусты белокочанной есть масса близких и дальних родственников, объединенных ботаниками в семейство капустных (крестоцветных) растений. Оно включает более трех тысяч видов. Капуста огородная (белокочанная), цветная, краснокочанная, брюссельская, савойская, спаржевая (брокколи), кале, кольраби — всё это подвиды одного и того же растения. К капустным растениям относятся помимо капусты репа, редька, редис, брюква, кресс-салат, хрен, горчица, висаби (японский хрен), руккола (салатное и пряное растение) рапс, рыжик (масличное растение) и даже каперсы. Утверждают, что савойская капуста и кольраби появились в России благодаря Петру I.

Огородная белокочанная капуста и ее ближайшие родственники снабжают наш организм небольшим количеством белка, витамином С, фолиевой кислотой, калием и некоторыми другими пищевыми веществами.

Но, пожалуй, главное достоинство капусты и родственных ей растений — в содержании веществ, защищающих от рака. Это глюкозинолаты — низкомолекулярные органические вещества, содержащие глюкозу, азот и серу (тиоцианаты). Многие люди воспринимают глюкозинолаты как горькие вещества и по этой причине даже избегают есть капустные растения. Например, горьковатый вкус цветной капусты и проростков брюссельской капусты обусловлен глюкозинолатом синигрином. Он же придает вкус горчице из семян черной горчицы. А для других людей глюкозинолаты безвкусны, причина этого в генетически присущей способности восприятия или невосприятия горького вкуса. Утверждают, что люди, избегающие потреблять капустные растения из-за их горечи, более подвержены раковым заболеваниям.

Из глюкозинолатов образуются более простые вещества — индол-3-карбинолы, также обладающие противораковыми свойствами. Рекомендуемая норма их потребления 50 мг в сутки. В общем же, даже горькие капустные растения есть нужно. Но, конечно, в меру. Излишек глюкозинолатов подавляет работу щитовидной железы и способствует развитию зоба. Об этом нужно в первую очередь помнить людям с пониженной функцией щитовидной железы и тем более страдающим зобом. 

Еще одна группа полезных веществ капустных растений — лигнаны, полифенольные вещества, образующиеся путем соединения и видоизменения двух молекул аминокислоты фенилаланина. Являясь антиоксидантами, они тоже защищают от рака, а еще от болезней сердца. И хотя капустные овощи уступают по содержанию лигнанов семенам льна и кунжута, однако капуста — более обычный продукт питания, чем названные семена. 

Капуста и родственные ей растения содержат также витаминоподобное вещество холин. Он защищает печень от отложения жира, обладает антиатеросклеротическими свойствами, используется нервными клетками для образования ацетилхолина — вещества, переносящего сигналы между клетками.

Все капустные растения содержат витамины В1, В2, РР, однако количество их невелико. Например, для покрытия потребности в этих витаминах только за счет брюссельской капусты пришлось бы съесть 1—2 кг этого растения (без учета потерь при кулинарной обработке). Капустные растения являются источником витамина К1, повышающего свертывание крови.
Растительные волокна в капустных овощах представлены целлюлозой, гемицеллюлозой, пектинами и лигнинами. Волокна помогают работе кишечника, усиливая его перистальтику, способствуют продвижению по кишечнику съеденной пищи, создают послабляющий эффект. Наш кишечник не имеет ферментов для переваривания этих волокон, и они частично оказываются пищей для населяющих его бактерий. Бактерии толстого кишечника, питаясь волокнами, образуют газы, основная масса которых всасывается из кишечника в кровь и удаляется через легкие. Среди этих газов — водород. В нем ученые пока видят лишь ненужный организму газ, но, быть может, со временем отношение к нему изменится. Ведь в опытах японских ученых питье водородного коктейля помогало работе мозга подопытных животных. Водородные коктейли для человека появились и в нашей стране, но их потребители вряд ли догадываются, что бактерии кишечника и без коктейля снабжают наш организм водородом.

Подчас можно услышать о тартроновой кислоте капусты. Этой кислоте российские диетологи приписывают способность снижать отложение жира в теле человека, но не удается выявить современных исследований, подтверждающих это действие. Возможно, причиной снижения веса при богатых капустой рационах была просто ее низкая калорийность.

Каждый овощ семейства капустных растений помимо общих характеристик имеет и свои особенности. Обращу внимание читателей на некоторые.
http://www.fismag.ru/pub/alex-12-11.php

Растения-помошники

Почвы - плодородные, окультуренные

Вовремя прореживать всходы, чтобы выдерживать расстояния. Например:
между укропом и редисом - 3-4 см
между рядами салата - 10 см
моркови, свёклы - 4-5 см

Картофель сажать через день-два после вспашки (пока земля не пересохла).

После прополки - убирать сорняки с участка (или в компост), исключая возможность дозревания их семян.

Поменьше использовать хим.средства борьбы с вредителями - они попадут в почву и будут там накапливаться, а это - отрава, "не знамо какая" и с какими последствиями для здоровья самих огородников.

Для борьбы с вредителями и сорняками полезна озимая перекопка земли, перед холодами, поздней осенью. На весь штык лопаты, переворачивая крупные комья земли, не разбивая их. Так, весной, почва и прогреется быстрей и будет более рыхлой, лёгкой.

Косточковые. Обрезку вишни - пораньше, в мае, для исключения камедетечения (выделения смолы).

Горох сеять рано, 4-х летними семенами, в первые дни молодой луны, при южном или Ю-В ветре, на глубину 5-7см, удобрив древесной золой (азотных - нельзя).

Яблоня. Нанесение насечек на стволах плодовых деревьев (бороздование для утолщения ствола) - с севера, в начале сокодвижения. Для размножения с сохранением сортовых особенностей применяется вегетативное размножение - прививка черенками на подвой культурных сортов. При формировании кроны - с обрезанных веток проводится расчеренковка верхушечной части растения (такие черенки лучше приживаются и развиваются, в дальнейшем). Сбор урожая "на долгое хранение" - только с веток, целые и неповреждённые плоды.

Осенью, до первых заморозков, убираются с земли овощи, кроме капусты. Оставшиеся на кустах помидоры, в том числе ещё зелёные - собираются на дозрев. Из них, свежих, можно будет варить томатную пасту, делать острые специи с хреном и перцем, готовить овощные супы.

Малина. В мае - удаление лишних побегов малинника (когда их высота - 10-15 см) - подрезанием лопаткой на глубине 5-10 см или глубоким выламыванием. Через две-три недели - повторить. В августе - прищипка побегов - их подготовка к зиме.

Земляника. При посадке - не загибать корни и оставлять "сердечко " сверху. Лишние усы прореживать (это увеличит зимостойкость), оставляя, для пересадки, ближайшие к кусту. После пересадки - ежедневно обильно поливать ("отливать") их три дня.

Виноград - обрезка осенью до 80% длины плетей, оставлять лозу на 6-8 почек. Накрывать брезентом или толью так, чтобы была сухая воздушная прослойка сантиметров в 20-30 (пересыпать опилками или сухой листвой и, в качестве опоры для настила - оставить колышки, к которым привязывались вертикальные шпалера).

Морковь убирать только после того, как её углеводы перейдут в сахара (когда она постоит на корню в течение двух-трёх недель холодных ночей, при положительных ночных температурах воздуха - меньше 8 градусов по Цельсию). То есть, уборка морковки - в последних числах сентября, в первых - октября. Так, она будет слаще и сохранится дольше.

Виктория. Осенью оставлять опавшую листву, мульчу в междурядье - для защиты от морозов зимой и убирать их весной.

Сбор земли под рассаду, для засыпки в ящик - в июне (пока нет ещё семян сорняков), с тех мест на участке, где лучше развиваются уже растущие растения. Это объективная проверка качества почвы в конкретной точке. Ящики с сухой землёй - сразу устанавливаются в сухое место хранения, до весны. Они накрываются сверху листом фанеры или жести, чтобы не залезли мыши.

Рассаду высаживать во второй половине дня, когда нет жары, или в пасмурную погоду

Полив - регулярный, в мepу. Если стоит жаркая и ясная погода - поливать утром и, хорошенько, вечером (но так, чтобы капли воды на листьях успели просохнуть до темна).


Обустроить на участке: зону отдыха, спорт-площадку для игры, спортивный комплекс.

Рекомендуется выделить место под детский огород, для приобщения подрастающего поколения к ведению хозяйства, приучения к земле. Растения для "детского сада-огорода": земляника, щавель, горох, помидоры, салат, т.е. то, что можно есть с куста, а так же - подсолнечник, редис, лук, морковь, шпинат, несколько кустов картофеля, репу.

Примечание: приведённые на этой странице сроки высадки, выращивания растений, сбора урожая и других сельскохозяйственных работ - рассчитаны на климатические и погодные условия средней полосы России.  

Памятка садоводу. Важно знать.

Почвы - плодородные, окультуренные

Вовремя прореживать всходы, чтобы выдерживать расстояния. Например:
между укропом и редисом - 3-4 см
между рядами салата - 10 см
моркови, свёклы - 4-5 см

Картофель сажать через день-два после вспашки (пока земля не пересохла).

После прополки - убирать сорняки с участка (или в компост), исключая возможность дозревания их семян.

Поменьше использовать хим.средства борьбы с вредителями - они попадут в почву и будут там накапливаться, а это - отрава, "не знамо какая" и с какими последствиями для здоровья самих огородников.

Для борьбы с вредителями и сорняками полезна озимая перекопка земли, перед холодами, поздней осенью. На весь штык лопаты, переворачивая крупные комья земли, не разбивая их. Так, весной, почва и прогреется быстрей и будет более рыхлой, лёгкой.

Косточковые. Обрезку вишни - пораньше, в мае, для исключения камедетечения (выделения смолы).

Горох сеять рано, 4-х летними семенами, в первые дни молодой луны, при южном или Ю-В ветре, на глубину 5-7см, удобрив древесной золой (азотных - нельзя).

Яблоня. Нанесение насечек на стволах плодовых деревьев (бороздование для утолщения ствола) - с севера, в начале сокодвижения. Для размножения с сохранением сортовых особенностей применяется вегетативное размножение - прививка черенками на подвой культурных сортов. При формировании кроны - с обрезанных веток проводится расчеренковка верхушечной части растения (такие черенки лучше приживаются и развиваются, в дальнейшем). Сбор урожая "на долгое хранение" - только с веток, целые и неповреждённые плоды.

Осенью, до первых заморозков, убираются с земли овощи, кроме капусты. Оставшиеся на кустах помидоры, в том числе ещё зелёные - собираются на дозрев. Из них, свежих, можно будет варить томатную пасту, делать острые специи с хреном и перцем, готовить овощные супы.

Малина. В мае - удаление лишних побегов малинника (когда их высота - 10-15 см) - подрезанием лопаткой на глубине 5-10 см или глубоким выламыванием. Через две-три недели - повторить. В августе - прищипка побегов - их подготовка к зиме.

Земляника. При посадке - не загибать корни и оставлять "сердечко " сверху. Лишние усы прореживать (это увеличит зимостойкость), оставляя, для пересадки, ближайшие к кусту. После пересадки - ежедневно обильно поливать ("отливать") их три дня.

Виноград - обрезка осенью до 80% длины плетей, оставлять лозу на 6-8 почек. Накрывать брезентом или толью так, чтобы была сухая воздушная прослойка сантиметров в 20-30 (пересыпать опилками или сухой листвой и, в качестве опоры для настила - оставить колышки, к которым привязывались вертикальные шпалера).

Морковь убирать только после того, как её углеводы перейдут в сахара (когда она постоит на корню в течение двух-трёх недель холодных ночей, при положительных ночных температурах воздуха - меньше 8 градусов по Цельсию). То есть, уборка морковки - в последних числах сентября, в первых - октября. Так, она будет слаще и сохранится дольше.

Виктория. Осенью оставлять опавшую листву, мульчу в междурядье - для защиты от морозов зимой и убирать их весной.

Сбор земли под рассаду, для засыпки в ящик - в июне (пока нет ещё семян сорняков), с тех мест на участке, где лучше развиваются уже растущие растения. Это объективная проверка качества почвы в конкретной точке. Ящики с сухой землёй - сразу устанавливаются в сухое место хранения, до весны. Они накрываются сверху листом фанеры или жести, чтобы не залезли мыши.

Рассаду высаживать во второй половине дня, когда нет жары, или в пасмурную погоду

Полив - регулярный, в мepу. Если стоит жаркая и ясная погода - поливать утром и, хорошенько, вечером (но так, чтобы капли воды на листьях успели просохнуть до темна).


Обустроить на участке: зону отдыха, спорт-площадку для игры, спортивный комплекс.

Рекомендуется выделить место под детский огород, для приобщения подрастающего поколения к ведению хозяйства, приучения к земле. Растения для "детского сада-огорода": земляника, щавель, горох, помидоры, салат, т.е. то, что можно есть с куста, а так же - подсолнечник, редис, лук, морковь, шпинат, несколько кустов картофеля, репу.

Примечание: приведённые на этой странице сроки высадки, выращивания растений, сбора урожая и других сельскохозяйственных работ - рассчитаны на климатические и погодные условия средней полосы России.  

СПРАВОЧНИК ПО ПРОРАЩИВАНИЮ ПОКОЯЩИХСЯ СЕМЯН

http://flower.onego.ru/agro/seeds01.html--источник

Ответственный редактор М. Ф. ДАНИЛОВА
ЛЕНИНГРАД
ИЗДАТЕЛЬСТВО «НАУКА»
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
1985
Справочник представляет собой первую в мире сводку сведений о прорастании покоящихся семян. В него включено около 3000 видов растений земного шара, в том числе различных хозяйственно важных. Для многих видов указываются способы ускоренного нарушения покоя с помощью стимулирующих веществ или физических воздействий. Для справочника использованы данные, накопленные в течение дли тельного времени в Ботаническом институте им. В. Л. Комарова АН СССР, и сведения почти из 600 источников.
Рецензенты: 3. Т. Артюшенко, И.В. Гругавицкий
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ и СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
Глава 1. ПОКОЙ СЕМЯН И УСЛОВИЯ ЕГО ПРЕОДОЛЕНИЯ
Типы экзогенного покоя семян (А)
Эндогенные типы покоя семян (Б и В)
Комбинированный покой семян (А—Б—В)
Глава 2 МЕТОДЫ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОКОЯЩИХСЯ СЕМЯН
Глава 3 СВЕДЕНИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН РАЗНЫХ ВИДОВ
Abies - Acer
Achillea - Aegilops
Aeginetia - Albizia
Alchemilla - Alyssum
Amaranthus - Annona
Anthericum - Arctostaphylos
Arenaria - Astrantia
Astrebla - Betonica
Betula - Brassica
Briza - Calamagrostis
Calamintha - Carduus
Carex - Castilleja
Casuarina - Celtis
Cenchrus - Chamaemelum
Chamaerops - Claytonia
Clematis - Coriandrum
Coriaria - Cotoneaster
Crambe - Cupressus
Cuscuta - Datura
Delphinium - Diospyros
Diplotaxis - Eleutherococcus
Elymus - Erythronium
Eschscholtzia - Fallugia
Ferula - Frasera
Fraxinus - Galeola
Galeopsis - Gentianopsis
Geranium - Hakea
Halesia - Hirschfeldia
Holcus - Ilex
Impatiens - Juniperus
Jussiaea - Lathraea
Lathyrus - Liboeedrus
Ligularia - Lonicera
Lotus - Malosma
Malus - Melica
Melilotus - Myagrum
Mycelis - Nymphaea
Nymphoides - Oryza
Oryzopsis - Panicum
Papaver - Phacelia
Phalaenopsis - Phytolacca
Picea - Plantago
Platanus - Prenanthes
Primula - Prunus
Pseudotsuga - Reseda
Rhamnus - Rivina
Robinia - Sabal
Saccharum - Saponaria
Sarothamnus - Securinega
Sedum - Silphium
Silybum - Sopubia
Sorbaria - Stachys
Staphylea - Synedrella
Syringa - Themeda
Thlaspi - Trapella
Trifolium - Trollius
Tsuga - Vaccinium
Valeriana - Vicia
Vigna - Zygophyllum
Глава 4 ЛИТЕРАТУРА



Каталог лекарственных растений


Каталог лекарственных растений

Лекарственные растения и травы
Лекарственные растения и травы (иван-чай)Я не степью хожу - я хожу по аптеке,
разбираюсь в ее травяной картотеке.
Беспредельная степь, бесконечная степь,
ты природой написанный Странный рецепт.
(С. Кирсанов).
Еще издавна люди заметили, что многие лекарственные растения и травы излечивают. Есть травы, которые лечат не одну болезнь и оказывают благотворное влияние на весь организм. К таким травам относится ромашка лекарственная (аптечная), которая уймет боль и укрепит силы; мать-и-мачеха - ценное лекарственное растение, является старинным средством от кашля; календула лекарственная (ноготки) снимет воспаление, окажет ранозаживляющее действие, избавит от множества болезней; кипрей узколистный (иван-чай) успокоит; крапива, полынь, подорожник и многие другие. Из таких известных лекарственных растений и других целебных трав, можно сделать множество "волшебных эликсиров", а то и вовсе избавиться от некоторых заболеваний.
Знания и опыт применения лекарственных растений прошлых лет легли в основу научных исследований. В настоящее время большое количество лекарственных растений и трав после экспериментального и клинического исследования перешли из народной медицины в арсенал медицинской науки.
Аир болотный, или тростниковый
/ирный корень/

Адонис весенний, или горицвет
Алтей лекарственный /аптечный/
Аралия маньчжурская
/чертово дерево, шип-дерево/

Арника горная /баранник горный/
Бадан толстолистный
/камнеломка/

Бессмертник песчаный /сухоцвет/
Буквица лекарственная /сорокозуб/
Валериана лекарственная
/лесной ладан/

Василек - синий цветок
Воробейник лекарственный
Горец птичий, или спорыш
Гусиный лук, или желтый
подснежник

Девясил высокий
Дербенник иволистый
/плакун-трава/

Держи-дерево, или Палиурус
/терновый венец/

Женьшень
Зверобой продырявленный
Календула лекарственная
/ноготки/
Кипрей узколистный,
или иван-чай

Клевер луговой,
или клевер красный

Крапива двудомная
Кувшинка белая
Лабазник вязолистный
Лапчатка гусиная
Лен посевной
Любка двулистная,
или ночная фиалка

Марьянник дубравный,
или иван-да-марья

Мать-и-мачеха обыкновенная
Медуница лекарственная
Мята перечная
Настурция большая, или капуцин
Недотрога обыкновенная
Одуванчик лекарственный
Пастушья сумка, или сумочник
Первоцвет лекарственный
Петрушка огородная
Пижма обыкновенная
Пион обыкновенный
Пион уклоняющийся,
или марьин корень

Родиола розовая
/золотой корень/

Ромашка лекарственная
Фиалка душистая
Фиалка трехцветная
Хвощ полевой
Чабрец обыкновенный,
или тимьян

Чага, или березовый гриб
Череда трехраздельная
Чернокорень лекарственный
Чистотел большой
Шалфей лекарственный
Эхинацея пурпурная
Ясменник пахучий
Яснотка белая, или глухая
крапива

Ятрышник пятнистый -
кукушкины слезки

Что такое цикорий?
Заячья капустка
Осот - бич полей

Ядовитые растения
Лекарственные растения: фото
Адонис (горицвет)Эхинацея пурпурнаяРомашка лекарственная
Фиалка душистаяПримула весенняяЦветы медуницы


Лечи подобное подобным - самые эффективные препараты в борьбе с растениями вредителями получаются из растений. Биопрепараты не содержат химических добавок, поэтому не могут навредить вашему огороду.


Тысячелистник обыкновенный

800 г сухих растений заливают 3 л кипятка на полчаса, затем доливают 7 л воды и настаивают в течение двух суток. Настой эффективен против тлей, трипсов, медяниц.

Одуванчик лекарственный

400 г листьев или 30 г корней настаивают в 10 л горячей воды и настоем опрыскивают деревья, первый раз до распускания почек, второй раз - после цветения, а последующие обработки проводят по мере появления вредителей (тли, паутинного клеща, медяницы). 

Полынь горькая

2 кг сырья заливают 2 л воды, настаивают в течение суток, а затем добавляют еще 8 л. Настой эффективен против огневки, плодожорки, листогрызущих гусениц и тлей. Опрыскивание плодовых деревьев следует проводить только в первую половину вегетации, позже горечь может сохраниться на плодах.

Пижма обыкновенная

2 кг сырья настаивают в 10 л горячей воды в течение суток, затем 30 минут кипятят, процеживают и добавляют такое же количество воды. Применяют против цветоеда, тлей, клещей и медяниц.

Ромашка аптечная

1 кг сырья настаивают в течение суток в 10 л горячей воды, добавляют две части воды. Применяют для уничтожения тлей, паутинных клещей и мелких гусениц.

Лютик едкий

1 кг сырья настаивают в течение двух суток в 10 л горячей воды. Применяют против тлей.

Щавель конский

400 г сухих корней настаивают в течение двух часов в 10 л горячей воды. Применяют для уничтожения клещей и тлей.

Лопух

Листья мелко нарезают, наполняют ведро на 1/3. Заливают теплой водой и настаивают в течение трех суток. Настой используют против листогрызущих гусениц овощных культур.

Живой сок. Сок фенхеля

фенхель
Существуют два вида фенхеля — обыкновенный, огородный или, иначе, сладкий укроп, применяемый чаще всего как приправа, и флорентийский, известный под названием финокио (используется в очень больших количествах итальянцами и другими романскими народами).
Первый относится к травам и непригоден для извлечения сока.
Флорентийский же фенхель дает великолепный сок. Он относится к семейству сельдерея. Однако сок его значительно слаще и ароматнее.
Сок фенхеля обладает высокой кроветворной способностью (чем особенно полезен при ПМС), улучшает пищеварение, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма. Также фенхель издавна рекомендуют для укрепления зрения. Большое количество кальция и магния в соке успокаивают нервную систему. Сок из фенхеля не менее полезен, чем из сельдерея, но он слаще и ароматнее.
Сок флорентийского фенхеля используют при менструальных нарушениях, которые связаны со слишком обильными и длительными кровотечениями, потому что он стимулирует процессы кроветворения и тем самым помогает организму восполнять утраченные запасы крови. Прекрасно дополняет лечение в этом случае употребление свекольного и морковного соков.
У фенхеля сладковатый и освежающий вкус. Он относится к семейству сельдереевых, но не горчит и обладает приятным ароматом, похожим на анис или укроп.
Зеленый лимонад с фенхелем не только утолит жажду, но и оздоровит ваше тело
измельчить и отжать сок из:
1 головка (луковица) фенхеля
2 огурца
1 яблоко
+ по желанию: небольшой кусочек имбиря (добавит остроты) и/или лимона (добавит кислоты).
Фенхель является лекарственным растением, обладающим огромным количеством полезных свойств. Его применяли еще древние врачеватели – Гиппократ и Асклепиад Вифинский (как диуретик), Диоскорид и Плиний (как глазное средство), Авиценна (как отхаркивающее). В наши времена был открыт более широкий спектр фармакологической активности этого растения. Его используют как противовоспалительное, заживляющее, антиоксидантное, бактерицидное, глистогонное, ветрогонное, мочегонное, отхаркивающее, обезболивающее, желчегонное, успокаивающее средство. Настой листьев фенхеля обыкновенного, настой плодов фенхеля и сок – рекомендуется при неврастении, повышенной возбудимости центральной нервной системы, бессоннице, при воспалительных (бактериальной природы) заболеваниях кожных покровов, угрях, фурункулёзе. Он обладает спазмолитическим действием, особенно в отношении гладкой мускулатуры кишечника, в меньшей степени — в отношении коронарных сосудов. Эфирное масло входит в состав лакричного эликсира, применяемого как противокашлевое средство. Эфирное масло плодов фенхеля оказывает некоторый антисептический эффект. Эфирное масло фенхеля помогает при коклюше и бронхите.
Кроме того, плоды фенхеля действуют успокаивающе на ЦНС. Отмечено, что плоды фенхеля вызывают возбуждение рецепторов в слизистой оболочке рта и рефлекторным путем усиливают секреторную функцию желудка, кишечника, бронхов и молочных желез.
Фенхель можено использовать для усиления отделения молока из груди и даже для разглаживания морщин. Траву и плоды этого растения применяют для улучшения аппетита и восстановления всего процесса пищеварения.
Благодаря обилию эфирного масла в надземной части, смешанный веник со стеблями и листьями фенхеля будет источником приятного аромата в парной.
Фенхель культивируется для получения лекарственного сырья, эфирного масла и плодов в чистом виде. В настоящее время известны следующие основные составляющие:
•эфирное масло;
•жирное масло;
•минералы: фосфор, магний, натрий, цинк, железо, калий, кальций, марганец, молибден, и медь.
•витамины: А, В, Е, К, С, PP;
•белки, сахара.
fenhel-seedФенхель содержит свою собственную уникальную комбинацию веществ, флавониды рутин, кверцетин и различные кемпферол гликозиды, которые дарят растению мощные антиоксидантные свойства.
Эфирное масло фенхеля. Получают из расплющенных плодов. Входит в состав укропной воды (эффективно при коликах у младенцев), элексира от кашля.
Содержит:
•анетол – определяет запах и вкус фенхеля;
•фенхон – вкусом напоминает камфору;
•терпены (пинен, метилхавикол, камфен, фелландрен).
Кроме выраженного аромата, характерного для фенхеля, эфирное масло обладает спазмолитическим, лактогенным, ветрогонным действием. Оно стимулирует пищеварение, снижает кислотность, увеличивает тургор кожи, выравнивает цвет кожных покровов. Масло фенхеля содержит фитоэстрогены, а потому снимает неприятные проявления овуляторного цикла и климактерического периода.
Жирное масло. Включает кислоты:
•олеиновую;
•линоленовую;
•петроселиновую;
•стеариновую;
•пальмитиновую.
По своему составу аналогично маслу какао и может служить его заменителем.

Лечение народными средствами (фенхель):

Бронхит, хронический кашель
1) Растворить в стакане чая или молока 5—10 капель эфирного масла фенхеля (для взрослых) или 2—3 капли (для детей). Выпить теплым. Можно принимать в том же количестве на кусочке сахара.
2) Залить 1 столовую ложку измельченных плодов фенхеля 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя 4 раза в день до еды.
3) Залить 1 чайную ложку плодов фенхеля 1 стаканом воды, поставить на медленный огонь и кипятить в течение 30 минут. Принимать по 2 столовые ложки отвара 3—4 раза в день за 15 минут до еды.
4) 100 г краснокочанной капусты, 0,5 луковицы фенхеля, 2 яблока, 0,5 лимона.
Пропустить через соковыжималку капусту, стебель фенхеля, яблоки очищенный от кожуры лимон. Полученный сок будет не только очень полезен, но и красивого цвета. Сильный вкус капусты смягчается сладостью яблок.
Гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Взять поровну плодов, фенхеля, корней алтея, корней солодки, корневищ пырея и листьев ромашки. Приготовить настой из 2 чайных ложек сбора на 1 стакан воды. Принимать на ночь по 1 стакану настоя.
Нарушение менструального цикла
Зелень фенхеля вымыть, измельчить и отжать сок. Смешать сок фенхеля с морковным и свекольным соками. Принимать по 1/2 стакана смеси соков 2 раза в день.
Недостаточная лактация
Смешать плоды фенхеля, аниса и укропа, взятые в равных частях. Добавить 5 г смеси в 1 стакан сметаны, перемешать все в эмалированной посуде и поставить в печь или духовку на слабый огонь.
Принимать 1 раз в день в теплом виде на ночь.
Снижение потенции
Смешать по 100 г плодов фенхеля и листьев сельдерея, залить 1 л сухого белого вина, настаивать 1 месяц в темном месте, ежедневно встряхивая, процедить.
Принимать по 1/3 стакана настойки после еды.
Анемия
Железо и гистидин (аминокислота, найденная в фенхеле) полезны в борьбе с анемией. Поскольку железо – главный «кирпичик» гемоглобина, а гистидин стимулирует его воспроизводство и помогает формированию других элементов крови.
Расстройство желудка
Жевать семена фенхеля после каждого приема пищи – обычная практика, особенно для индийского субконтинента. Это облегчает переваривание пищи и препятствует появлению неприятного запаха изо рта.
Некоторые из компонентов эфирных масел, содержащихся в сладком укропе – биологические стимуляторы пищеварительных и желудочных соков, уменьшающие расстройство ЖКТ и облегчающие поглощение питательных веществ.
Вздутие живота
Фенхель может оказаться полезен при повышенном газообразовании и вздутии живота. Секрет заключен в ветрогонных свойствах Аспарагиновой кислоты, найденной в этом растении. В соответствующих лечебных целях экстракт сладкого укропа можно использовать всем, от младенцев до пожилых людей.
Запор
Перемолотые в пудру семена фенхеля можно смело использовать как слабительное средство. Его стимулирующий эффект поддерживает необходимые перистальтические движения в кишечнике, помогая тем самым бороться с запорами.
Диарея
Фенхель полезен в лечении диареи, особенно если она вызвана деятельностью микробов. Отдельные компоненты его эфирных масел, такие как анетол и цинеол обладают дезинфицирующими свойствами. Некоторые аминокислоты, например гистидин, способствуют перевариванию пищи, помогая тем самым в лечении диареи, вызванной расстройством желудка.
Колики
Сложные по составу полимеры полезны в лечении почечные колик. Такие полимеры (фитоэстрогены) были найдены в анетоле, базовом компоненте эфирных масел фенхеля.
Проблемы с дыханием
Фенхель может оказать существенную помощь в лечении болезней дыхательной системы, сопровождающихся кашлем, поскольку содержит все те же цинеол и анетол, которые кроме всех уже перечисленных достоинств являются превосходным и главное натуральным отхаркивающим средством.
Нарушение менструации
Фенхель также будет полезен в облегчении менструаций и нормализации гормонального фона у женщин.
Глазные болезни
Регулярное употребление в пищу фенхеля благодаря антиоксидантам (витамин C и аргинин) и стимуляторам (эфирные масла, кобальт и магний) защищает глаза от воспаления, возрастных болезней и дегенерации желтого пятна. Сок из листьев сладкого укропа и можно закапывать в глаза, чтобы уменьшить раздражение и усталость.
Мочегонное свойство фенхеля
употребление в пищу фенхеля увеличивает количество и частоту мочеиспусканий, помогая выведению токсичных веществ из организма, тем самым помогая избавить от ревматизма, вздутия и других сопутствующих проблем.
Укрепляет волосы, предотвращает выпадение волос
расслабляет нервную систему, обостряет память и обладает изумительным охлаждающим эффектом в жаркую погоду.
Самый яркий представитель фитонутриентов в составе фенхеля – анетол, первичный компонент эфирного масла. В исследованиях анетол показал что с его помощью можно уменьшить воспаления темсамым предотвращая возникновение рака. Он также был в состоянии защитить печень от ядовитой химии.
Исследователи предложили научному сообществу биологический механизм, который бы объяснил противовоспалительные и противораковые эффекты этого вещества. Этот механизм, названный фактором некроза опухоли (TNF), закрывает межклеточную сигнальную систему, отвечающую за изменение потенциально сильных генов, отвечающих за опухоли и воспаления.
В дополнение к списку редких и поэтому особенно ценных фитонутриентов в луковице фенхеля многовитамина C, этого первичного антиоксиданта, способного нейтрализовать свободные радикалов во всех водных средах организма.
Особенно важна ежедневная дополнительная порция витамина C для тех, кто страдает от остеоартрита или ревматического артрита. Другая хорошо известная польза витамина C заключается в поддержании иммунной системы и его мощных антибактериальных свойствах.
Как очень хороший источник диетического волокна, луковица фенхеля помогает снизить уровень холестерина в крови. А поскольку волокно также легко выводит потенциально опасные токсины из кишечника, этот овощ может быть полезен в предотвращении рака кишечника.
В дополнение к волокну в сладком укропе много фолата и витамина B, которые необходимы для преобразования опасной молекулы гомоцистеина в другие, менее агрессивные молекулы. При высоких концентрациях гомоцистеин повреждает стенки кровеносных сосудов и может привести к сердечному приступу. Фенхель – хороший источник калия, минерального вещества, снижающего кровяное давление.
Предупреждение
Следует помнить – любой полезный продукт, хорош в меру.
Определенные компоненты эфирных масел сладкого укропа при передозировке могут быть опасны и вызывать проблемы с дыханием, учащенное сердцебиение и ряд невротических проблем.

Еда – лучшее лекарство

еда - лучшее лекарствоПришло время,  когда всё больше людей понимает целесообразность здорового образа жизни, настоящих причин болезней и пользе здорового питания. Ведь именно еда часто является тем средством который помогает не только вылечить, но и предупредить такие серьёзные заболевания как рак, инфаркт, диабет, инсульт, а так же привести в норму вес, наладить метаболизм.
С помощью продуктов можно повысить или понизить сахар в крови, регулировать давление … качество и количество крови, а также бороться с различными видами воспалений, которые, как выяснилось, нередко являются причиной доброкачественной или злокачественной опухоли. Но может быть и на оборот – еда может оказаться причиной заболеваний. И только сам человек решает будет еда ему лекарством или ядом.
 Чтобы быть здоровым:
. Утро лучше начинать с 1-й ст.л оливкового или льняного масла холодного отжима.
. Избежать многих заболеваний помогут специи. Одной из самых полезных является куркума, щепотки куркумы в день будет достаточно, но в пищю куркуму  нужно   добавлять в сочетании с черным перцем, иначе она не усвоится.
. Ягоды: малина, черника, ежевика, голубика, клюква. Они полезны как в свежем так и в   замороженном и в сухом виде, количество – чем больше тем лучше.
. Фрукты: Вишня, слива, персики, абрикосы (все косточковые).
. Все виды цитрусовых.
. Все виды капусты: брокколи, цветная и т.д. Её лучше запекать или готовить в пароварке. Еще лучше в сыром виде.
. Чеснок, все виды лука. Достаточно в день 1 головки чеснока или половинки небольшой луковицы. Лучше в сочетании с оливковым маслом, можно слегка поджарить.
. Черный шоколад с содержанием какао более 70 %.
. Помидоры. Лучше вареные, можно с оливковым маслом.
. Зеленый чай. Правильно будет заваривать 10 минут, пить небольшими глотками медленно. Количество: 2-3 чашки в день.
. Рыба, только не крупная: макрель, скубрия, сардины, лосось.
. Кокосовый сахар, мед, сироп агавы
. Продукты из смешанных злаков и муки грубого помола: хлеб ржаной, темный рис и басмати, овес, ячмень, гречка,
. Семена льна, Чечевица, фасоль, сладкий картофель – батат
. Травяной чай
. Натуральные молочные продукты (Животное питалось травой)
. Экологически чистое мясо и яйца перепелинные (животных не кололи гормонами)
. Чистая, фильтрованная вода, минеральная вода.